Il webinar affronta il tema dell'ibridazione degli istituti giuridici rispetto alle nuove tecnologie, partendo da questioni basiche come la produzione e la distribuzione di prodotti agricoli, il seminario evolve la problematica attraverso l'esame di questioni più complesse come la filiera orizzontale o verticale, il controllo di tracciamento, la logistica, la gestione della qualità sotto un medesimo segno distintivo o a tutela di una serie di realtà specificamente geolocalizzate. Lo strumento duttile del contratto di rete fra imprese diviene quindi il perno con cui processi di digitalizzazione e aggiornamento della documentazione obbligatoria per legge (secondo il diritto alimentare o la responsabilità da prodotto) vengono applicati al nuovo fenomeno della blockchain non in funzione di creazione di beni digitali, ma come archivio distribuito e trasparente a vantaggio di consumatori e acquirenti finali.

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