L'avv. Policarpo svolge la propria attività professionale nel settore del diritto amministrativo e della contrattualistica pubblica, prestando consulenza ed assistenza, sia giudiziale che stragiudiziale, in materia di edilizia, urbanistica, espropriazioni, energia, ambiente, concorsi pubblici, appalti pubblici, interdittive antimafia e giudizi di responsabilità amministrativa innanzi alla Corte dei Conti. Ha conseguito il Master di II Livello in "Diritto dell'ambiente" presso l'Università "La Sapienza" di Roma ed è consulente di diverse società pubbliche e private operanti nel campo dei servizi ambientali.
Contenziosi innanzi al TAR Sicilia - Palermo per l'annullamento di ordini di demolizione (e sanzioni edilizie in generale) nonché di provvedimenti con cui viene disposta l'espropriazione per pubblica utilità e relativa assistenza per la determinazione dell'indennità nel caso di aree espropriabili, ai sensi dell'art. 37 del D.P.R. 327/2001. Presta, inoltre, assistenza stragiudiziale finalizzata all'ottenimento dei titoli edilizi: permesso di costruire, anche in sanatoria, segnalazione certificata di inizio attività (SCIA), comunicazione di inizio lavori asseverata (CILA). Consulenza e assistenza nella redazione dei piani urbanistici.