La prevalente specializzazione dello Studio Legale Pau, riguarda il diritto civile e commerciale, materie nelle quali i clienti ricevono assistenza sia nelle procedure stragiudiziali di soluzione delle controversie, sia in sede processuale dinanzi a giudici di ogni grado.
Si pone particolare attenzione alla contrattualistica, alle successioni, al diritto di famiglia, ai diritti reali.