L'avv. Stefano Quevedo si occupa, seguendo personalmente ogni cliente, sia del settore civile sia di quello penale. E' particolarmente dedito alla materia familiare sotto i profili dell'assistenza minorile, matrimoniale (separazioni e divorzi, accordi patrimoniali) e della convivenza di fatto, amministrazioni di sostegno e diritti della persona; così pure in materia di successioni ed immobiliare. Ha maturato lunga esperienza nella tutela risarcitoria da responsabilità medica e sanitaria e nei sinistri in genere (anche stradali), nel recupero crediti e nelle esecuzioni civili.
Nel settore penale l'avvocato si occupa anche di difesa dei minori e delle persone offese dai reati che intendono ottenere nel processo penale la giusta soddisfazione.